「2022年3月」の記事一覧

ウコンの効果かも?自家栽培の秋ウコン粉末を飲んだ我が家の体験

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我が家の家庭菜園では毎年、秋ウコンを自家栽培・自家製粉しています。 もちろん無農薬栽培で、スライスしたウコンの乾燥は決して天日干ししません。 天日干しすると、紫外線で秋ウコンの一番大切な黄色い成分であるクルクミンが減少す・・・

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