王様のブランチで５分でできる生ハム丼とアボガド漬け丼のレシピ紹介

2020年5月30日放送の王様のブランチで調理時間が5分でできる
生ハム丼とアボガド漬け丼のレシピが紹介されました。

教えてくれたのは料理研究家で「リュウジ式悪魔のレシピ」など
の著者であるリュウジさんです。

◆生ハム丼のレシピ◆

包丁も火も使わないで、５分もかからずにできるレシピ
ですから、「小学生でもできる丼です」と
リュウジさんはおっしゃいました。

❖生ハム丼の作り方❖

●材料・調味料（一人分）

ご飯１人分　：茶碗１杯（約200ｇ）
生ハム　　　：30～40ｇ（２～３枚）
卵黄　　　　：１個
いりごま　白：少々

焼き肉のタレ：約大さじ半分
ラー油　　　：少々

※全部コンビニで買えます。

●作り方

1）どんぶりにご飯をよそう（よそる）。

2）生ハムを適当にちぎってご飯にのせる。
包丁は使わない。

3）焼き肉のたれ少々（約大さじ半分）をまわしかける。

4）ラー油を少々かけて白ごまをふりかける。

5）卵を割って卵黄をスプーンですくい取り、真ん中に乗せる。

6）お箸で、卵黄を割り、生ハムとご飯をからめて食べる。

※火も包丁も使わないので絶対危なくないですね。
焼き肉のたれを使うというのがすごい。

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◆アボガド漬け丼のレシピ◆

こちらも、包丁も火も使わないので
小学生でもできますね。

❖アボガド漬け丼の作り方❖

●材料・調味料（一人分）●

ご飯１人分：茶碗１杯（約200ｇ）
アボガド　：１個
卵黄　　　：１個
刻み海苔　：少々

めんつゆ　：大さじ２杯
ラー油　　：少々
ブラックペッパー：少々

めんつゆが何倍濃縮のめんつゆか
わかりませんでした。

●作り方● 

1）アボガドを半分に切り、種を除いて皮をむきスライスする。
2）スライスしたアボガドをボウルに入れる。
3）ボウルのアボガドに、めんつゆ、ラー油、ブラックペッパー
を入れて、混ぜ合わせ、数分漬け込む。。

4）どんぶりにご飯をよそい（よそり）、漬けたアボガドを乗せる。
5）刻み海苔を散らし、真ん中に卵黄を乗せる。

6）やはり、お箸で卵黄を割り、アボガドとご飯をからめて食べる。

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◆まとめ◆

調理時間が5分でできる、生ハム丼とアボガド漬け丼のレシピ
についてまとめました。

本当に簡単で、小学生でもできそうですね。

包丁も火も使わないので安心して任せられます。

でもめんつゆの濃縮割合がわからないので
リュウジさんの味がわからないのが残念です。

お料理のレシピで、時々めんつゆの濃縮割合が
わからないことがありますね。

お好みで良いとは思いますが、二度手間なので
はっきり教えていただけると嬉しいです。