あさイチで太りにくい間食法・3つのルールを小島美和子さんが紹介!

2020年6月29日放送のNHKあさイチで太りにくい間食の方法について 3つのルールが紹介されました! 教えてくれたのは管理栄養士の小島美和子さんです。

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◆太りにくい間食法・3つのルール

太る元凶と思われている間食やおやつですが、
3つのルールを守れば、好きな物を食べても太らない
とのこと。

どうしてなのでしょう。

❖太りにくい間食法・3つのルールの効果の理由

太りにくい間食法・3つのルールとは、sweets_dorayaki_one.pngどらやき

1.食べる量
2.タイミング
3.時間帯

の3つです。

これらで効果がでる理由は、

1.食べる量で、カロリーを抑える。

2.おやつを食べるタイミングで消費カロリーが違う。
 
3.身体のすべての細胞に存在して、脂肪細胞を作って
ためこむBmal1(ビーマルワン)という時計遺伝子
の量が少ない時間帯に食べれば太らない。

のだそうです。

では、それらの詳細をまとめます。

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❖太りにくい間食法・3つのルールののやり方

1)食べる量

好きな物を食べても、200キロカロリーまでに抑えると体重に響きにくい。

200Kcalというのは1日の総摂取カロリーのおよそ1割で、あまり影響はない
ようですね。

日本人の食事摂取基準 2020年版によると

40代男性1日2700Kcal 40代女性1日2050Kcal になっていますから。

具体的な物では 

どらやきなら 1個、
小さいアイスクリームなら1個、
ショートケーキなら 半分

が約200Kcalです。

2)タイミング

食べてから動くとエネルギーとして消費されるので
太らないが、動いてから食べると、太る。

順番を変えることで全然違う。

3)時間帯

体内時計の1つで、身体のすべての細胞に存在して
脂肪細胞を作る働きをしているBmal1(ビーマルワン)という
時計遺伝子の量が、多い時間帯は、脂肪を作ってため込み、
量が少ない時間帯は、脂肪をため込まないとのこと。

Bmal1が一番少ない時間帯が、午後2~3時なんです。
昔からおやつは3時というのは、理にかなっているんですね。
やはり、間食やおやつは午後3時前後がいいのです。 

*補足:午後8時以降はBmal1も血糖値も上がるので午後8時以降、
遅くても9時以降は食べるのは避けた方が良い。

◆まとめ

太りにくい間食法・3つのルールについてまとめました。

間食の量は約200Kcal以下にすること。
間食のタイミングは動く前。
間食する時間帯は、午後3時頃。

です。

いずれもしっかりした理由があるので、納得です。
早速実行しましょう。

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