「生活」の記事一覧（2 / 4ページ）

名医とつながる！たけしの家庭の医学 （2017年11月14日）で、みかんを食べると βクリプトキサンチンの効果で、血糖値が改 善され、糖尿病の予防になることが放送され ました。 どのみかんに一番多くβクリプトキサンチン ・・・

「温州みかんのある栄養素が糖尿病・がん・骨粗鬆症に効く理由」の続きを読む

名医とつながる！たけしの家庭の医学 （2017年11月14日）で ビタミンＢ群の中で、特に、 ビタミンＢ6、ビタミンＢ12，葉酸の３つの 栄養素が血管の若返りに貢献することが 放送されました。 どうしてこの３つの栄養素を・・・

「血管若返りに３つの栄養素が必要な理由！全部を含む食べ物は？」の続きを読む

最近テレビで、マツコの知らない世界や、 主治医が見つかる診療所などで、乾燥(ドライ) 納豆が紹介され、ブームになっているよう ですね。 乾燥納豆なら、納豆のネバネバが嫌いな人でも 食べられますし、持ち運びが便利で、おやつ・・・

「乾燥（ドライ）納豆の効能と注意点！おすすめのランキングは？」の続きを読む

５年前の米余りが始まった頃、北海道の ホクレン農業協同組合連合会は危機に瀕し ていたそうです。 主軸商品の「ななつぼし」が売れないのです。 緊急基金を切り崩し、ＣＭを出す大勝負に出 ることになりました。 何かの番組でマツ・・・

「ななつぼし米の炊き方は？マツコが救った北海道の米を食べたい」の続きを読む

一昔前は、ダイエットといえば、カロリーを 制限するのが当たり前でした。 しかし最近は糖質制限ダイエットが主流になり つつあります。 ダイエットに興味がなかった筆者は、うかつに も、糖質制限ダイエットのことをあまり知り ま・・・

「カロリー制限ダイエットは糖質制限より身体に悪い？その理由は？」の続きを読む

いよいよ秋、受験生は勉強に集中しなければ ならない季節の到来ですね。 集中力を高める方法は色々あるようですが、 その中の一つに、集中力を高める食べ物が あり、それは勉強中のおやつとして食べる と効果的なんだそうです。 お・・・

「勉強の集中力を高める食べ物は？効果的なおやつをチェック」の続きを読む

わが町の分別収集は、かなり厳しくて、ガラス 瓶のシールはきれいに剥がして出さなければな らないのです。 たいていは水に漬けておくとするりとはがれる のですが、中にはなかなか剥がれなくて困る 場合があります。 教えてgoo・・・

「瓶のシールやラベルの剥がし方！食器用洗剤できれいになる理由」の続きを読む

オクラのネバネバ成分は健康に良いことで 知られていますが、 そのネバネバ成分のガラクタンという物質 に、免疫力を高めがんを抑制するなど 色々な効能効果があることがわかりました。 ガラクタンについて調べたこと、オクラの 簡・・・

「オクラのネバネバ成分ガラクタンでがん予防！他にも効く簡単レシピ」の続きを読む

日本の代表的な健康に良い食品である納豆について 健康効果を高める食べ方と、効果を高める トッピングの作用について、2017年5月14日（日） の健康カプセルゲンキの時間で放送されました。 納豆が大好きな筆者は、さらに健康・・・

「納豆の効果を高める食べ方とトッピング４つの作用！ダメな食べ方は？」の続きを読む

寄生虫のアニサキスによる食中毒がここ10年で20倍 にもなったということが2017/5/8(月)の Yahoo!ニュース で報道されました。 食中毒の原因物質としてはノロウイルスと カンピロバクター菌に次いで３番目に多い・・・

「寄生虫のアニサキス食中毒は見る噛む加熱冷凍で予防！症状や治療法は？」の続きを読む

いよいよ緑の5月。わが家の裏庭に、去年の セロリの種がこぼれたのでしょうか。 美味しそうなセロリが、茎も太く、葉の緑も 鮮やかにたくさんできていました。 どうやって食べようかなと思っていた矢先、セロリ にガンの予防効果が・・・

「セロリでガン予防！免疫力と抗酸化作用を引き出すきんぴらレシピ！」の続きを読む

りんごは元々、ビタミンCやポリフェノール、食物 繊維が多く含まれているので、健康に好いこと はみなさんがご存知だと思います。 私はりんごの産地で生まれ育ったせいもあ って、今でも毎朝りんごを食べています。 が、焼きりんご・・・

「焼きりんごのダイエットと生活習慣病改善効果！簡単な作り方は？」の続きを読む

酢もやしの栄養と酵素が身体にも良く、ダイエット にも良いと話題になっています。 もやしと酢でダイエットができたら、安くて助かり ますよね。 どうしてもやしは身体に良いのか、酢もやしにする と何が変わるのか。 酢もやしの作・・・

「酢もやしの栄養と酵素の効果！作り方やダイエット法の食べ方は？」の続きを読む

今年（2017年）2月下旬に、生後5カ月の男の 赤ちゃんがはちみつによる乳児性ボツリヌス症 で、亡くなったというニュースがありました。 最近は妊産婦の教育で、１歳未満の乳児には はちみつを与えてはいけないことが徹底され ・・・

「蜂蜜が赤ちゃんにはダメで大人には良い理由！乳児性ボツリヌス症とは」の続きを読む

人参が健康に好いことは知っているのですが、 なかなか人参をたくさん食べるレシピは ありませんよね。 しかし、『壮快』（マキノ出版）４月号 （2017年）で、「酢ニンジン」が特集 されていて、 簡単においしくたくさん食べら・・・

「酢人参のすごい効能！目・血圧・アトピー・美容等に効く簡単レシピ」の続きを読む

今朝のあさイチ（3月14日）で、アカモクが花粉症 の症状を和らげるスーパーフードだということで紹介されました。 フコダインが他の昆布類よりダントツに多いらしい のです。 どれぐらい多いのか、花粉症に効く仕組みや必要量につ・・・

「アカモクのフコイダン含有量は？花粉症に効く仕組みと必要量は？」の続きを読む

旅は人生の栄養剤。 ２年ぶりに紅葉の京都を目指すも、連日お天気 が悪くて、晴れる日を待っているうちに 紅葉の盛を少し過ぎてしまっての出発でした。

「京都４日間電車の旅！1日目伏見稲荷登山と侘家古暦堂」の続きを読む

毎年、年末からお正月にかけて、どうしても動かず 食べ過ぎてしまい、太る人が多いですね。 今年もその季節がやってきました。 なんとなくテレビを見ていたら、 今朝（12月27日）のモーニングショーで、 アンチエイジング研究で・・・

「正月太り予防対策！血糖値を上げない３食品群と食べ方！その理由」の続きを読む

昔からネギは健康に良いと言われていましたが、 近年の研究でその理由がわかったのだそうです。 今回はガッテン12月14日に放送されたネギの香りとヌルと呼ばれる粘液が人間の免疫力を高めて、 インフルエンザ、肺炎、肝炎、ガン、・・・

「ネギの効果がすごい！香りと粘液（ヌル）が免疫力を高める理由」の続きを読む

今年の秋は、なかなかお天気の良い日が続きません。 11月9日と10日は好天が続くというので、一泊でいける今紅葉 の名所を探したら、吹割の瀧がいいと夫。 吹割の滝は昔よく行ったけれど、紅葉の記憶がなかったので、早速行って ・・・

「紅葉の吹割の滝は最高！川治温泉湯けむりの里柏屋泊の旅日記」の続きを読む